É de autoria do deputado Padre Pedro Baldissera o projeto que deu origem à Lei 16.656/2015 que determina a sinalização dos locais de recarga do Aquífero Guarani. O texto prevê a fixação de placas em 37 locais de Zona de Recarga Direta, no Extremo Sul, Sul, Planalto de Lages e Planalto de Canoinhas.

Aquíferos sedimentares, como o Guarani e o Serra Geral, são alimentados pela infiltração direta das águas de chuva nas áreas de recarga e por infiltração vertical, ao longo de descontinuidades nas áreas de confinamento - um processo que é mais lento. Estas áreas são extremamente vulneráveis e a ação humana pode comprometer a qualidade da água subterrânea.

Padre Pedro preside o Fórum Permanente para Preservação do Aquífero Guarani e das Águas Superficiais. O Aquífero Guarani é a principal reserva subterrânea de água doce da América do Sul e dois terços de sua área total de 1,2 milhão de km² estão em território brasileiro, nos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O instrumento serve para incentivar proposições que resultem em ações de preservação da mata ciliar e das águas subterrâneas.