O deputado Padre Pedro prestigiou o lançamento da marca Sabor Colonial, da Cooperativa de Produção COPAFAS, no último sábado (04/03), em Seara. O evento reuniu mais de 600 pessoas entre sindicalistas, lideranças políticas, produtores rurais, representantes da agricultura familiar e de cooperativas. Padre Pedro pediu a valorização deste importante setor econômico e elogiou a organização da COPAFAS.
O parlamentar lembrou que a agricultura familiar desempenha variadas funções na sociedade. “As pequenas propriedades se destacam pela função econômica, na produção de alimentos, geração de renda, arrecadação de tributos e também pela função social, no combate ao êxodo rural e ao desemprego”, afirmou. Para Padre Pedro a Cooperativa é um exemplo de inovação baseada no trabalho de um grupo comprometido com o crescimento.
A COPAFAS agrega agroindústrias da região de Seara que trabalham com a produção de queijos e laticínios, mel, vinhos, farinhas, beneficiamento de cereais, serraria e metalúrgica, entre outros. O lançamento contou com a organização da Associação dos Pequenos Agricultores do Oeste Catarinense (APACO), através do representante Gilso Giombelli.
“Iniciamos o trabalho da Cooperativa com quatro produtores e hoje já temos 14 agroindústriais no grupo”, comentou Giombelli, que também é agricultor. O representante da APACO coordenou o evento e apresentou o trabalho desenvolvido pela COPAFAS, ressaltando o crescimento da Cooperativa nos últimos anos e a variedade de produtos oferecidos.